Beykoz Ortaçeşme’de 1978’den Bugüne Uzanan Lezzet Hikâyesi: Bilir Pastanesi

Beykoz Ortaçeşme’de 1978’den Bugüne Uzanan Lezzet Hikâyesi: Bilir Pastanesi
Beykoz Ortaçeşme’de yer alan Bilir Pastanesi, 1978 yılında baba–oğul emeğiyle temelleri atılmış, köklü bir mahalle pastanesi. Yıllardır değişmeyen anlayışıyla hizmet veren bu mekân, lezzeti nesilden nesile aktarmayı başarmış ender adreslerden biri.
🥐 Gelenekten Gelen Ustalık
Kurulduğu günden bu yana el emeğini ve günlük üretimi ön planda tutan Bilir Pastanesi’nde poğaçalar, börekler, kuru pastalar ve yaş pastalar her gün taze olarak hazırlanıyor. Baba–oğuldan gelen tecrübe, her üründe kendini hissettiriyor.
Özellikle;
Sabah saatlerinde tükenen poğaça ve börekler
Çaylık kuru pastalar
Klasik, zamansız yaş pastalar
en çok tercih edilenler arasında.
🥡 Oturma Alanı Yok, Lezzet Eve Geliyor
Bilir Pastanesi’nde oturma alanı bulunmuyor. Mekân, tamamen al-götür ve paket servis üzerine hizmet veriyor. Evine, iş yerine ya da özel günler için güvenle tatlı ve pastane ürünü almak isteyenlerin adresi.
📍 Neden Bilir Pastanesi?
1978’den bugüne köklü geçmiş
Baba–oğul geleneği
Günlük ve taze üretim
Paket servis imkânı
Mahalle pastanesinin samimi ruhu
Beykoz Ortaçeşme’de yıllardır ayakta kalmayı başarmış Bilir Pastanesi, sadece bir pastane değil; emekle büyüyen bir aile hikâyesi.

Fotografçı ve Editör: Emrullah Yıldız